Nasi Tomato Mama Inda

Salam 1 Malaysia...

Bangun je pagi tadi, my hubby dah bagitau yang die teringin nak makan 'Nasi Tomato'. So ape lagi sepantas lipas kudung dan selincah rusa....Inda prepare barang nak buat nasi ni. Kat sini, Inda ade sharekan resipi nak buat Nasi Tomato Inda.....

 

Pertama sekali : Nasi Tomato

 

Bahan-Bahan: 

2 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah atau 1 labu bawang besar
½ cawan minyak sapi
2 kuntum bunga lawang
1 biji buah pelaga 2 ½ cawan air
2 kuntum bunga cengkih
2.5 sm kulit kayu manis
2 cawan beras
¾ cawan tomato sos 

Cara: 

1. Goreng bawang putih dan bawang merah dalam minyak sapi hingga kuning. 

2. Masukkan bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga. 

3. Apabila naik baunya masukkan beras dan gaul rata. Tuangkan air dan garam, biarkan hingga mendidih. 

4. Bila sudah kering, masukkan tomato sos. 

5. Angkat dan hiaskan dengan telur rebus, bawang goreng, bawang besar yang dihiris bulat dan daun bawang.

Kedua : Ayam Masak Merah

Bahan-Bahan: 

Bahan untuk dikisar:
30 gm cili kering
30 gm halia
20 gm bawang putih
90 gm serai
200 gm bawang besar

300 gm tomato
200 gm minyak masak

Garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa 

1.5 kg ayam dipotong 10 bahagian dan digoreng setengah masak 

Cara: 

1. Pijarkan minyak dalam kuali kemudian tumiskan bahan-bahan yang sudah dikisar hingga garing. 

2. Setelah itu masukkan ayam, garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa. 

3. Gaulkan hingga sebati dan rata. Apabila telah kering bolehlah diangkat.

Apa tunggu lagi.....selamat mencuba ye. 

Dua ke satu ni???

Salam semua....

Apa pendapat korang tentang gambar ni???? Kembar seiras ke x???

Gambar 1

Kalau bukan kembar seiras...apsal ade dua muka kat situ? Ade sape-sape nak bagi pendapat tentang ni. 

Gambar 2

Kalau yang satu lagi ni plak pasal ape. Apa yang die tengah buat?

Gambar 3

Yang ni pulak....satu kulit sawo matang tapi satu lagi putih melepak. Betul ke????

Gambar 4

Gambar ni pulak macam ade dua orang tengah berlari....atas bawah. Mana satu yang betul????

Sape-sape yang boleh jawab pertanyaan Inda ni....Inda akan bagi gift. Tapi kenala btul baru dapat ye. 

Rutin biasa

Salam 1 Malaysia semua....

Bermula sudah rutin biasa Inda setelah lama bercuti. Rasa macam tak puas je cuti kali ni. Rasa macam nak tambah je lagi cuti tapi apakan daya...kenala bangun ek. Seawal jam kul 5.30 pagi, Inda dah bangun. Siapkan bekal nak bawak gi sekolah (rasa mcm budak-budak sekolah plk kan kena bawak bekal.) 

Awal-awal pagi je dah ade insiden terkini.....pintu ke bilik guru tak bleh buka sebab orang yang bertanggungjawab pegang kunci tu lewat plak datang. Dah sudah semua jadi pak/mak jaga tunggu orang tu. 

Pertama kalinya assembly dibuat setelah hampir 2 bulan tak de. Ni semua bumbung punye pasal...yela kononnya students panasla. Tapi apakan daya 'Saya yang menurut perintah'.

Last period untuk timetable ari ni... Add Math. Inda bagila kertas Ujian 1 yang diorang amik sebelum cuti ari tu. Bincang punye bincang jawapan....students argue kenapa jawapan die salah. Siap die boleh bandingkan ngan cikgu tuisyen die lagi. Katanya  cikgu tuisyen cakap betul cara die buat tu. Ape lagi kuar la halilintar kat kepala Inda ni.....Inda cakap ' This is school not tuition class. So I will do what is correct here.' Bengang punye pasal kan....

 

Students sekarang ni memang dah makin biadap kan. Berani die cabar penandaan cikgu. Suke compare ngan cikgu tuisyen....sedangkan die belajar kat sekolah. Kalau bagus sangat, pergilah private school. Nikan sekolah kerajaan.....semua guru dilatih oleh kerajaan. 

 

Tapi apa-apa pun, Inda kenala banyak bersabar. Sebab nilah karier Inda di siang hari tapi malam hari jadi part-time blogger. Tahan dengan semua dugaan dan cabaran. 

Adnan Sempit 2

Salam semua..

 

Selamat pagi semua.Jam 2 pagi sudah tapi kenapa Inda belum tdo lagi. Baru lepas layan cte Adnan Sempit 2. Cite tu best ar...ade kesinambungan (skema gile ayat Inda) dari Adnan Sempit. Tak payah Inda membazir duit tengok wayang...online kan ada. Download je,after that tunggu ar settle download. Bile dah settle,barulah Inda boleh tengok.

So far cite tu memang kelakar. Lagi-lagi ade shaheizy sham.....layan. Sape-sapa yang teringin nak tengok bolehla download video ni online ye. Kat you tube ke....atau pun web mana-mana la.

 

Inilah antara adegan yang Inda suke...menarik. Tambahan pula pelakon yang berlakon tu nampak macam spontan je. 

 

 

 

Ada sorang tu pelakon baru....boleh tahan gak. Namanya eila. Tak sangka Inda yang perempuan pun boleh jadi mat rempit macam tu. Ops salah bukan mat rempit tapi minah rempit. Power ar die handal motor yang terpusing-pusing tu. 

 

Hidangan Makan Tengahari

Salam semua...

Ari ni Inda ade banyak masa untuk masak. Yela selama ni kan busy ngan keje. Blog ni partime je bila malam-malam sebab sorang je kat umah. Hubby sekarang busy ngan bisnes die sendiri. Takpela...asalkan die capai ape yang dihajati tu kira okla kan. 

Tengahari punyela semangat masak ikan bakar. Ikan cencaru bakar. Kekadang orang panggil ikan cencaru ni sebagi ikan jaket. Dah masak ikan mestila kena ade regunyer...cicah asam. Tapi yang sedihnye cicah asam yang Inda buat takde tomato (malas nak gi beli sebenarnya). Jadi pakai jela ape yang ade. 

 

So inila hasil ikan bakar yang Inda masak beserta ngan sayur tumis kacang. Jadila kan tapi tak taula sedap ke tak. Mmmmm....kalau dah lapar yang tak sedap pun mesti habis dan licin di makan. 

Sape-sape nak resipi ikan bakar Inda ni bolehla bagitau Inda ye. Hubby Inda kata sedap....tak taula samaada nak jaga hati ke ataupun memang sedap. 

See u again.....bubey.

Ayam Goreng Berempah

Salam 1 Malaysia.....

Apa kaba semua? Mesti semua dah get ready nak tido kan. Tapi inda masih ade di depan lappy ni. Mata tak ngantuk la plak....so ape lagi macam biasala Inda nak share resipi masakan kat korang semua. Nak kata Inda ni suke masak...memang pun. Jarang makan kat kedai sekarang ni, semenjak ade peristiwa pahit dulu. (Macam lagu pulak daaa.....) Ari ni inda nak share resipi yang wajib kalau kite gi kedai makan  mana-mana pun. Ayam Berempah....makanan favourite hubby Inda. Jom kite terjah sesama resipinya....

 

Bahan-Bahan: 


1/2 ekor ayam
Serbuk kunyit
Garam secukup rasa


Bahan kisar: 

2 biji bawang besar
1 cm lengkuas
2 batang serai
1 cm halia
1 ulas bawang putih


Cara- cara :


1. Satukan bahan-bahan kisar & bahan utama. Lomor rata-rata ke atas ayam   & ketepikan selama 3-4 jam. 
2. Pijarkan minyak diatas api yang besar. 
3. Goreng ketulan-ketulan ayam hingga garing & rata kuningnya.
4. Hidangkan panas-panas dengan nasi putih....so bolehla jadi nasi ayam kukus.