Salam 1 Malaysia.....
Apa kaba semua? Mesti semua dah get ready nak tido kan. Tapi inda masih ade di depan lappy ni. Mata tak ngantuk la plak....so ape lagi macam biasala Inda nak share resipi masakan kat korang semua. Nak kata Inda ni suke masak...memang pun. Jarang makan kat kedai sekarang ni, semenjak ade peristiwa pahit dulu. (Macam lagu pulak daaa.....) Ari ni inda nak share resipi yang wajib kalau kite gi kedai makan mana-mana pun. Ayam Berempah....makanan favourite hubby Inda. Jom kite terjah sesama resipinya....
Bahan-Bahan:
1/2 ekor ayam
Serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Bahan kisar:
2 biji bawang besar
1 cm lengkuas
2 batang serai
1 cm halia
1 ulas bawang putih
Cara- cara :
1. Satukan bahan-bahan kisar & bahan utama. Lomor rata-rata ke atas ayam & ketepikan selama 3-4 jam.
2. Pijarkan minyak diatas api yang besar.
3. Goreng ketulan-ketulan ayam hingga garing & rata kuningnya.
4. Hidangkan panas-panas dengan nasi putih....so bolehla jadi nasi ayam kukus.
1/2 ekor ayam
Serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Bahan kisar:
2 biji bawang besar
1 cm lengkuas
2 batang serai
1 cm halia
1 ulas bawang putih
Cara- cara :
1. Satukan bahan-bahan kisar & bahan utama. Lomor rata-rata ke atas ayam & ketepikan selama 3-4 jam.
2. Pijarkan minyak diatas api yang besar.
3. Goreng ketulan-ketulan ayam hingga garing & rata kuningnya.
4. Hidangkan panas-panas dengan nasi putih....so bolehla jadi nasi ayam kukus.
No comments:
Post a Comment